على البخار تقشير البطاطا الحلوة والسماح لتبرد
الخميرة في القاع، تتحول إلى مواد أخرى من الزبد والخبز العجين 15 دقيقة أحواض اثني عشر الغلوتين، العجين تم إضافة الزبدة 30 دقيقة للفيلم.
العجين جيدا حذفه وزنه، وتنقسم الى ثلاثة وزن متساو من العجين.
وميسا مسح قليل من الزيت، العجين الأبيض إلى فقاعة دائرية على نحو سلس، غطاء والسماح راحة لمدة 15 دقيقة.
الصحافة شقة العجين وكيل افتتاح بالخفض
لفة إلى شرائح، وفقاعات كبيرة في محاولة لاطلاق النار.
المعيشة المتنقلة فوق ركنين تحولت كلاء سطح افتتاح راق، رقيق أسفل.
نمو توالت غطاء الشريط وترك الباقي لمدة 10 دقائق، وطرح بعيدا ذريعة إلى أعلى عموديا الانهيار.
تشكيل المفتوحة شرائط لفة، ونفس العرض إلى أقصى حد ممكن، وضرب أسفل رقيقة توالت جانبا، مع الطرق الأخرى اثنين.
يعجن العجين تباعا وحجم كما عرض القالب ممدود
في القالب مرتبة في المقابل، وضع الغطاء السفلي بقطعة قماش عاء الماء طارد للحرارة رطب الفرن، ونقل الفرن إلى الوضع التخمير، ويتم التسخين من حرارة 0 درجة لمدة خمس دقائق، والدفء التخمير، والتحكم في درجة الحرارة ليست سهلة الحامض، وسط يمكن تسخينها مرة أخرى .
يمكن إرسال ياماغاتا الشتاء إلى تسع نقاط خلال فصل الصيف إلى ثمانية.
أسفل النار 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة وخبز منع انهيار جانبها.
