مسابقة # # بيتروس الكرمل الجوز المعجنات (زبدة إصدار) - الطعام الصيني

"الجوز الدماغ، ولكن أيضا لتعزيز النوم، لحماية القلب وذلك، في الواقع، هو الجوز نظام اللياقة البدنية حقا الطعام الجيد. صنع مع ملء الجوز الكراميل في الحلويات، والذوق هو السوبر مثل، طبقات من لدغة الخبز هش فتح نكهة الكراميل الغنية من خشب الجوز، رائحة أقصى الحدود ". المكونات
  • طحين 170 غرام
  • زبدة 60 غراما
  • ملح 5 ز
  • ماء 60 غراما
الكرمل الجوز حشو
  • سكر 80 غراما
  • ماء 80 غراما
  • خشب الجوز 60 غراما
  • سيئة عبق طعم
  • مشوي الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الجوز وضعت لأول مرة هش الفرن.
  • 280 غرام من السكر 80 غ من الماء المغلي كانت مختلطة ومضاءة.
  • 3 عصير الأصفر يصبح مشوي سميكة الجوز متموج في أجبرتها على الفرار الحرارة وتخلط جيدا.
  • 4 الطحين 100 غرام، و 3 غرامات من الملح، 5 غرام من السكر، و 60 غراما من الماء، و 25 غرام من مزيج الزبدة.
  • 5 لتشكيل العجين، العجينة مغطاة بالبلاستيك لمدة 15 دقيقة.
  • وأضاف 670 غرام طحين 35 غراما من الزبدة مختلطة في المعجنات.
  • 7 أعقاب لفة الجلد النفط جيدة إلى شرائح رقيقة، وغطت الجزء المتوسط المعجنات.
  • 8 على كلا الجانبين إلى أضعاف المتوسط، قرصة الواجهات. مضمومة الجانبان أيضا. لتلك التي اه.
  • 9 بلطف المتداول رقيقة.
  • 10 طوى.
  • وتنقسم 11 إلى ثمانية المساواة وكيل فرعي.
  • 12. لفة الكرمل الحزم الجوز رقيقة حشو، مغلقة.
  • في 13 فرن، يرش البيض فرشاة مع بذور السمسم.
  • 14 منتصف مسخن في فرن 170 درجة خبز 25 دقيقة.
  • 15 مستويات جيدة للغاية.
  • FIG 16 انتهى

نصائح

وسيكون لكل درجة حرارة الفرن تكون مختلفة، وضبط درجة الحرارة وفقا للظروف المنزل الفرن الخاصة بهم.