المكونات

 

الباذنجان الصغير

 

200G

 

 سواغ حبيبات الثوم صلصة 30ML 2-3 السكر 8G 1.5G الملح

 أضيف 1 بعد حرق الباذنجان النفط ممارسة 300ML فول الصويا إلى وعاء حتى حرارة Qicheng، إضافة إلى تجفيف الباذنجان مناطق الإيواء نظيفة المقلية المقلية خمس دقائق: الأصلي البداية.

2 الباذنجان صافي استنزاف فائض النفط المقلية.

3 اسكب الزيت، صب الباذنجان في مقلاة، تضاف صلصة الصويا والسكر والثوم والملح والقليل من الماء.

4 من المقلاة إلى صلصة عموم جافة.