المكونات

 

صدور الدجاج

 

200G

 

 اكسسوارات ملح حسب الرغبة فلفل إلى كمية مناسبة طعم النبيذ من البيض المقلي كمية مسحوق الدجاج مقدار كمية من فتات الخبز

 الدجاج زهرة الأرز الخالية من الزيت ممارسة قطع صدور الدجاج إلى قطع، إضافة الملح، والنبيذ، والفلفل، ومنقع لمدة ساعة واحدة.

بعد منقع 2، الدجاج المقلي في الدقيق قبل المتداول في حلقة مفرغة.

3 في خليط البيض، وتمرغ فيه.

4 ومن ثم في فتات الخبز في دائرة المتداول.

5 واحدا تلو الآخر وضعها في المقلاة المقلية الهواء الأزرق، لفصل بعض المسافة بين كل منها.

6 المقلاة الهواء، خبز 160 درجة لمدة 10 دقيقة.

7 يمكن استخدامها مع استهلاك صلصة الطماطم.