بث بطة عملية نظيفة، وشطف، يتم وضع المياه الجافة على استجواب داخل وخارج المجفف. يستغرق حوالي 3 ساعات.
إعداد الجلد مخلل في حين تستعد طبق صلصة، جيرانيول إلى عدة قطع، والقرفة، وقطع اليانسون 2،3. تخلط جيدا، وينقع لعدة ساعات، والسماح للصلصة مليئة بنكهة التوابل. (ويتم ذلك خطوة مع الجلد البط والجافة، لتوفير الوقت)
منقع داخل بطة بعد الجافة بطة الجلد، والتوابل المختلطة في جميع أنحاء حوالي 10G، شي Sanxiang تحتوي على (أو البهارات) + الملح، جنبا إلى جنب مختلطة. (I استخدام الملح في جبال الهيمالايا الملح الوردي حتى قليلا الوردي)
قطع البط مفتوحة على طول الجسم، لخلط مسحوق جيدة التوابل في جسم البط. ثم يضع له تدليك اليد، والكامل للمساعدة في نشر ماء مالح داخل بطة.
الجلد مخلل صلصة التوابل منقع تطبق بالتساوي الجسم متعدد الطبقات مرارا وتكرارا في بطة الجافة، بطة ضمان العش صرير (أجنحة)، بطة العنق، والبط، وما هي انتشار بالتساوي على ما يلي، يظهر لون جميل من صلصة الصويا. البطة جيدة التشويه، مخلل ملفوف الثلاجة بين عشية وضحاها. (والسبب لاستخدام القطع كلها دون تحديد العطور غارقة نكهة الصويا مسحوق، وذلك للحفاظ على بشرة نظيفة بطة في حين لذيذ).
بطة مشوية منقع البط من بعد الثلاجة هو مبين في الشكل. وضع رف شواء في مقلاة على ذلك. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت، حوالي 175 درجة مئوية، ووضع البط المشوي لمدة 30 دقيقة.
بعد 30 دقيقة بسرعة فرشاة طبقة من العسل، وحول إلى خبز ثم طبقة من العسل فرشاة 30 دقيقة. بعد 30 دقيقة معطف آخر من العسل. ما مجموعه حوالي 90 دقيقة. آخر 30 دقيقة من الخبز مراقبة سطح بطة الفرن، بطة إذا كنت تشعر أن هناك علامات لتغميق، تذكر أن تأخذ الغطاء احباط والخبز. تتطلب انقلاب عام، حوالي نصف ساعة لإكمال.
النهائي لون البط حول هذا.
الحصول على لوح تقطيع، سكين على استعداد لشريحة.
فطيرة إنتاج البط (الإصدار بسيطة) ضمن الإصدار العادي من المطبخ يمكنك القيام بالكثير فقط أن ننظر بها. الألغام هو نسخة بسيطة من السوبر ماركت لشراء علبة من زلابية الجلد. طبقات الجلد مفتوحة زلابية، كل طبقة وسيطة من زيت الطهي فرشاة بالتساوي، ثم كومة معا
عن معا، واتخاذ كانت شوبك سرعة لفة 7-8 في مجموعة الورق، حتى لفة من حجم مناسب. (مستحسن لا رقيقة جدا) ثم في وعاء من الماء والبخار المغلي. أكوام من البخار ما يقرب من 5 دقائق.
على البخار ممزقة، رقيقة الجلد والبصل هو صورة من المعجنات بطة.
إلى جانب صلصة الحلو والخيار والبصل بكين، على ذلك. وهناك أيضا بطة الحلوة أكل: حجم بطة الجلد والبطيخ السكر. بل هو أيضا وسيلة جيدة لتناول الطعام.
وكانت هذه الورقة بطة النهائية، ومقشر جزئيا البط بطة الناقل. ويمكننا أن نرى الإطار الداخلي يتم الاحتفاظ تماما بطة، ومليئة بنكهة، ويمكن استخدامها لجعل حساء البط الموقف.
جعلت البط مع صلصة لحم البط البيض عدة بوريتو. تغلي إطار البط بطة المشجعين التوفو الجرف الحساء.
