1. إعداد المكونات

2. فتح الخميرة إلى الدقيق باستخدام تحريك الماء الدافئ

3. تم أثار كمية الماء ودرجة حرارة العجين ببطء

4. تغطية والتخمير

التخمير إلى ضعف حجم الأصلي الكبيرة

6. فتح داخل العسل، الذي الغاز العادم

7. إضافة الدقيق الجافة القليل العجين إطلاق اليد

8. تقسيمها إلى مجموعات صغيرة التدقيق نصف ساعة

9. الآن القيام اللحم، واللحوم جيد قطع نظيفة

10. أثار مع آلة اللحوم جيدة الطهي أو جهة مفروم

11. إضافة الملح والزيت وصلصة الصويا

12. والتوابل من تحريك اللحم وأضاف

13. العجين مع المتداول لفة دبوس جيدة، ووضع اللحوم

ختم جيدة 14. قرصة

15. وضع الباخرة

16. البخار 25 دقيقة المزيد

17. الزلابية على البخار مباشرة أو تراجع صلصة توابل الطعام