الخطوة 1
المانجو 83g + 5G الحليب صفت بأنها الطين، وترك ملعقة صغيرة من معجون المصنوع من المرآة.
الخطوة 2
غارقة 6.25g أوراق الجيلاتين مع الماء البارد. 20G + 15G + الحليب والسكر، الجيلاتين المنقوع ورقة، ويسخن في حمام مائي مع التحريك حتى المنصهر (عناء يمكن أن يعض مباشرة الميكروويف لمدة 30 ثانية، تليها اثارة لتذوب).
الخطوة 3
المانجو هريس تضاف إلى المزيج.
الخطوة 4
ضربت حتى دسم اللبن مثل (يمكن أن يحدث خطوط)، ثلاث مرات للمشاركة في المانجو هريس، وتخلط جيدا.
خطوة 5
سكب المنقوع المانجو هريس، في قالب نصف (I استخدام يموت أسفل الحي، يموت أسفل ملفوفة بورق الألمنيوم لمنع تسرب).
خطوة 6
ثم سكب إلى كتل موحدة 17g ومكعبات المانجو (وفقا لتفضيلات شخصية، قد تكون أكثر أو أقل، لا يؤثر على الطعم).
خطوة 7
صب 1/2 المتبقية من المانجو هريس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وضعت في الثلاجة لمدة 2 ساعة.
الخطوة 8
المرآة: غارقة أوراق 1.25G الجيلاتين في الماء البارد، 17G من تذوب في الماء الدافئ، وذلك قبل إضافة هريس المانجو المحجوزة وتخلط جيدا.
الخطوة 9
صب المبردة معجون موس جيدة المبرد في الثلاجة تستمر لأكثر من 4 ساعات.
الخطوة 10
إزالة المجمدة موس المانجو جيدة، قليلا تفوير محاطة مجفف الشعر، وبعد ذلك ببطء من أعلى لأسفل، إلى الإفراج مساعدة، ووضع بقية الكتل الزخرفية 20G المانجو، ويمكن أن تؤكل.
