الخطوة 1
و135G حليب الشوكولاته، الشوكولاته السوداء 25G، 83g الجلد كريم بردة ذاب.الخطوة 2
تضاف الزبدة لتذوب 8G.الخطوة 3
رو موسي تهدأ، الثلاجة،الخطوة 4
7G مسحوق الجيلاتين و35G من البثور، ومن ثم تسخين المياه ذوبان.خطوة 5
75G الشوكولاته البيضاء آخر في بردة عاء ذوبان.خطوة 6
تاريخ الجلد كريم 30G ذابخطوة 7
وقد أثار حتى المنصهرالخطوة 8
وأضاف رم 5ML، 4-5 قطرات من خلاصة الفانيليا، ومكان الفراغ في درجة حرارة الغرفة بعد خلط.الخطوة 9
والجلد 200G كريم والسكر 20G، وتخلط جيدا، ولعب لتوزيع 6-7الخطوة 10
وأضاف في درجة حرارة الغرفة إلى حل الجيلاتين التفريغ كريم خفيف، وإثارةالخطوة 11
إلى أسفل قبل نهاية تجميد جيدة الظلام الشوكولاتهالخطوة 12
الفريزر الثلاجة لمدة 2-3 ساعاتالخطوة 13
بعد إزالة جيدة موس المجمدة، مع لهب بندقية موس سباق الأسطح مع إزالة الساخنة، وخاتم موس.الخطوة 14
يرش سطح مسحوق الكاكاو لتزيين