مكونات

لحم مفروم

250 غ

الفجل

500 جرام

طحين

500 جرام

إكسسوارات زيت ، ملح ، بصل أخضر ، عصير زنجبيل ، صلصة صويا ، صلصة المحار ، خمسة مسحوق بهارات ، خلاصة مشروم ، زيت السمسم ، فطر ، فطر

ممارسة فطائر لحم الخنزير الجزرة 1 مواد التحضير

2 بصل أخضر مفروم

3 يقلب كل توابل اللحم المفروم ، الفطريات ، البصل الأخضر وزيت مزيل العرق ، ويخلط في اتجاه عقارب الساعة حتى تخفق الحشوة

4 لحم مفروم جيد

5 قطع فجل ، أضيفي الملح لإزالة الماء

6 اخلطي الفجل وحشوة اللحم بالتساوي ، أضيفي الملح حسب الذوق ، وأخيرًا أضيفي زيت السمسم

7 اصنع واحدة تلو الأخرى بالماء الدافئ والمعكرونة

8 فطائر (ناهيك عن هذا)

9 زلابية طهي ، يغلي ثلاث مرات في المجموع

10 خدمة