مكونات
دقيق أرز دبق
250 جرام
عناب
20 حبة
أكسسوارات هريس اليقطين كمية مناسبة من هريس البطاطس الأرجواني كمية مناسبة من مسحوق الكاكاو كمية مناسبة من مسحوق الماتشا كمية مناسبة من السكر
كيفية صنع التمر الأرز الدبق الملون 1 نقع العناب في ماء دافئ لفترة من الوقت واغسله.
2 قطع عناب منقوع بسكين لإزالة القلب.
3 أضف كمية مناسبة من دقيق الأرز اللزج إلى الماء المغلي.
4 اصنع عجينة ذات صلابة متوسطة.
5 نذوب مسحوق الكاكاو بالماء الساخن ونضيف دقيق الأرز الدبق واصنع عجينة الكاكاو. وبالمثل ، استخدم مسحوق الماتشا واصنع عجينة خضراء. هريس اليقطين وفي عجينة صفراء. بطاطا حلوة أرجوانية مهروسة في عجينة بنفسجية.
6 - غطي خمس قطع من العجين بغلاف بلاستيكي لمنع التبخر.
7 خذ عجينًا مختلفًا ، واسحبه إلى جرعات صغيرة ، واعجنها بالشكل الموضح في الصورة.
8 خذ حبة عناب وضعها في كرة الأرز اللزج.
9 كل العناب محشو بكرات أرز دبق.
10 اغلي الماء في قدر.
11 نضع العناب ونطهى لمدة 10 دقائق. يصطاد.
12 نفصل القدر ونضيف كمية مناسبة من السكر. أضف كمية صغيرة من الماء واغلي السكر حتى يصبح كثيفًا.
13 نسكب السكر المسلوق على العنب. يمكنك تناوله بعد تركه يبرد.
