المكونات

 

دقيق القمح

 

400G

 

 اكسسوارات لحم الخنزير مبلغ الزلابية الملفوف من كمية النفط من الملح الدافئ بعض 220G المياه

 ممارسة الزلابية الانقلاب الشتوي وأضاف خليط الدقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1، والمياه الدافئة و 1 ملعقة صغيرة زيت، دلك العجين على نحو سلس، استيقظ 30 دقيقة.

2 إعداد لحم الخنزير محشوة الملفوف،

3 سوف يستيقظ العجين، وفرك الشرائط، وسحب إلى كبير على قدم المساواة صغيرة وكيل الفرعية،

4 سطح جاف رش، باليد شقة القلب،

5 مع المتداول لفة دبوس في الجلد زلابية،

6 تأخذ ملء الملفوف زلابية الجلد، وأضيف لحم الخنزير،

شكل 7 إلى الزلابية،

واختتم 8 كل الزلابية.