تخطي المحتوى المكونات
- طحين القمح الكامل كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
إكسسوارات
- خميرة كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الطحين وطحين القمح الكامل 1: 1 مع الخميرة والدقيق إلى العجين، والتخمير إلى ضعف كبير. -
2 المفروم والبصل الأخضر ولحم الخنزير. -
3 إزالة العادم العجين. -
4 لفة في مستطيل، سمك عملة والملح يرش والبهارات. -
النفط 5 فرشاة، والبصل الأخضر رش ولحم الخنزير. -
6 مطوية أسفل، وقطع 2_3 سم عرض. -
7 اثنين من كومة صعودا وهبوطا، جنبا حواف لفة تمتد. -
8 فرشاة عموم النفط، في لفة، وتغطي أي التخمير الثانوية النار لمدة 10 دقائق، ثم قم بفتح النار. -
9 تقلى أسفل مصباح قليلا، وتصب الماء، وليس لفة الثالثة، وغطاء على الحساء حريق صغير. -
10 الماء يمكن أن تبخر للجفاف.
