المكونات

 

الكراث

 

200.0 ز

 

دقيق الأرز الدبق

 

100.0 ز

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100.0 ز

 

 سواغ السكر 3.0 غرام من الملح ز 5.03.0 ز الخميرة

 نهج تفحم كعكة الحنطة السوداء 1 إعداد المكونات.

2 الكراث الخضروات تذهب نظيفة الرأس.

3 الكراث، الخضار المقطعة، المفروم الكراث الخضار في وعاء كبير.

4 يضاف الدقيق والخميرة والدقيق والطحين الأرز الدبق وتخلط جيدا.

5 إضافة الملح والسكر وكمية صغيرة من كمية مناسبة من الماء.

6 وأن يستيقظ العجين لمدة 15 دقيقة.

7 مع العفن الضغط إلى الكعك.

8 في الفرن.

9 في مسخن الفرن 200 درجة صعودا ونزولا على النار لمدة 25 دقيقة.