1. إعداد المكونات

2. قشر شرائح اليقطين، على البخار في وعاء

3. كمية من الطحين ويخلط السكر البني

4. إزالة القرع على البخار المضغوط في الوحل، في كمية من الطحين

5 إلى عجينة لينة و

6. العجين إلى المساواة العديد من وكيل فرعي الوزن، وضغط في الكعك، وكيس السكر البني، والضغط على ختم في الكعك في

7. فرشاة وعاء على قليل من الزيت، فطيرة اليقطين في

8. حرارة متوسطة تقلى ببطء، تقلى على الجانبين إلى الأصفر

9. تشطيب