المكونات

 

دجاج

 

750G

 

 زيت الذرة كمية من الملح المساعد كمية المياه كمية كمية من النبيذ الأرز الكاري النفط أحمر الفلفل الزنجبيل كمية مناسبة

 1 دجاج الكاري ممارسة دجاجة كاملة، وتنظيفها لإزالة الشعر دون سحب نظيفة.

2 على الدجاج الرقبة الجلد يتم إزالتها ومن ثم تقطع الى قطع لإزالة الاستعداد بعقب الدجاج.

3 قطع الدجاج جيد في الغليان بلانش ماء 2 دقيقة لإزالة بديلة الجافة الرطوبة.

كانت 4 الحرارة اضاف الأوتوكلاف كمية مناسبة من زيت الذرة

5 إضافة الزنجبيل حتى تفوح رائحته

تم إضافة 6 الجافة الرطوبة المقشر ضجة الدجاج بينما حسن

7 إضافة نبيذ الأرز ملعقة تستمر في القلي

8 ثم أضاف كمية النفط يمتص بدوره الكاري

9 إضافة كمية مناسبة من الماء، والماء ليس كثيرا، والدجاج لم يفت على وشك أن تأتي على خط المرمى.

ثم استوعبت 2 غرام من الملح 10 بدوره

بعد يتم تسخين غطاء غطاء 11 إلى شوط حرارة منخفضة من الهواء عشر دقائق

حتى بعد افتتاح تصريف البخار 12 على الغطاء عن الحرارة، واصلت التدفئة إلى النار، ثم تضاف كتلة المناسب قطع الفلفل يقلب.

(13) انظر يثخن الحساء ليس كثيرا يمكنك عموم.