1. اغسل الأرز الأسود والأرز اللزج أولاً.

2. ضعي الأرز في قدر الأرز ، واسكبي حوالي 1000 مل من الماء ، وأضيفي نصف ملعقة زيت زيتون.

3. قم بتوصيل الطاقة ، واطلب مفتاح الطهي ، واضغط على مفتاح التسخين لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وسوف يقفز جهاز طهي الأرز تلقائيًا إلى مفتاح الحفاظ على الحرارة ، ويفصل الطاقة ويطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق.

4. عند طهي الأرز ، جهزي جميع المكونات الأخرى ، واغسلي الخيار والجزر وقطعيهما ، وقطعي لحم الخنزير إلى شرائح.

5. اخفق البيض في الوعاء ، وأضف 15 جرامًا من النشا وحوالي 10 جرام من الماء ، واضربهم بالتساوي باستخدام الخفق (الصورة فوضوية بعض الشيء لأن خفق البيض تم ضربه في دائرة قبل تذكر تناوله).

6. هذا هو سائل البيض المخفوق ، يخفق سائل البيض قدر الإمكان بدون جنوكتى.

7. ادهني المقلاة بطبقة من الزيت ، واستخدمي ملعقة كبيرة للعصيدة لتقطيع خليط البيض ، وصبيه في المقلاة.

8. بعد صب سائل البيض ، ارفع المقلاة ولفها بسرعة لجعل سائل البيض مستديرًا وحتى قدر الإمكان.

9. بعد أن يتجمد سائل البيض ، اقلبه واخبزه للخروج من المقلاة ، كما يجب تحضير باقي سائل البيض واحدًا تلو الآخر.

10. يُسكب القليل من الزيت على المقلاة ، ويُقلى شرائح الخيار وشرائح الجزر وشرائح السجق ، ثم تُقلى شرائح الجزر وشرائح الخيار حتى تصبح طرية.

11. بعد تحضيرها ، ينضج الأرز تقريبًا ، ضعي الأرز المطهو في وعاء واتركيه يبرد ، وستصبح المكونات الأخرى جاهزة أيضًا.

12. افرد الستارة الدوارة وافرد كعكة البيض على الستارة الدوارة ثم افرد الأرز الأسود ، يجب أن يوزع الأرز بالتساوي ، اترك خمس البيض بدون أرز.

13. نضع الجزر المقلي والخيار ولحم الخنزير على الجانب المغطى بالأرز ، ونرش لحم الخنزير ، ونعصر تتبيلة السلطة.

14. استخدم ستارة ملفوفة لللف من النهاية حيث يوضع الخيار ، ويجب أن تكون صلبة عند اللف.

15. استخدم السكين لتقطيع لفائف البيض إلى قطع سميكة بشكل متساوٍ ، كما يجب درفلة الأرز المتبقي ، ولن أريهم واحدًا تلو الآخر.

16. رتب اللوحة ، ما تريد ، لوحة مستديرة ، لوحة طويلة ، لوحة مربعة ، ضعها حسب الرغبة.

17. الصورة النهائية ، هل يوجد أي جمال * ^ _ ^ *

18. الصورة النهائية للقرص.