1. بعد طهي الأرز ، أضيفي خل السوشي ، السمسم المطبوخ ، زيت السمسم ، اخلطي جيدا واتركيها تبرد.

2. يكسر البيض ويوضع جانبا ويقطع الخيار والجزر للاستخدام

3. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة واطهيها حتى تصبح البيضة ساخنة بنسبة 60 إلى 70

4. يسكب كمية مناسبة من الماء في القدر ويغلي ، يضاف الزيت والملح ، ثم يضاف الجزر والخيار

5. يتم تصريف الخيار والجزر وتجفيفهما ، وشرائح نقانق لحم الخنزير ، وشرائح البيض ، والأرز ، وخيط اللحوم والأعشاب البحرية

6. ضع وسادة السيليكون على الطاولة ووضع الطحلب على الوسادة

7. ضع كمية مناسبة من الأرز الأبيض ، وطبقة رقيقة ، وأخيراً اترك الأعشاب البحرية فارغة

8. يضاف لحم الخنزير والبيض ونقانق لحم الخنزير والجزر والخيار

9. قم بتغطية الحشو بلطف بالأعشاب البحرية أولاً ، ثم لفه وشده ببطء

10. دحرج حتى نهاية الأعشاب البحرية واغمسها في ماء نظيف ، ثم لفها وأقرصها بإحكام

11. جعل جميع لفائف السوشي بدوره

12. قطع إلى قطع صغيرة وخدمتها

13. الرسم النهائي