المكونات

 

طحين

 

500G

 

لحم خنزير

 

300G

 

خميرة

 

5G

 

 سواغ البصل والملح 1G 20G 40G والزنجبيل والثوم والنبيذ 20ML الفلفل المحار 1G 20G 30G السكروز 5G الكراث

 قدم الكراث Roumo الخبز في ممارسة 1 مكعبات لحم الخنزير والبصل بإضافة الزنجبيل والثوم

بعد إضافة 2 المفروم والملح غرامة، والنبيذ الطبخ، صلصة المحار والفلفل، وقليل من الزيت، ويقلب والجلد بقوة

3 الطحين إضافة الخميرة والسكر، إضافة بعض الماء تكور في مكان دافئ لتتخمر ضعف كبير

4 يعجن العجين مجموعة ناعمة

5 شرائط فرك

6 قطع في حجم ما يقرب من وكيل الفراغ من الباطن

7 لفة العجين في ورقة، وفي البصل Roumo

المجلد 8 من جانب واحد على الجانب الآخر

9 يبدأ من نهاية اللوحة

يتم الضغط على العجين داخل الكعك 10

تحت 11 يمكن عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين