"أكل Shaqima، وغالبا ما لا تأكل بنفسها. ولكن لأن محتوى السكر مرتفع جدا، وأنا لم تفعل وقت طويل اليوم نرى في السوبر ماركت لديها الأرجواني البطاطا الحلوة Shaqima، و أريد أصدقاء Shaqima. البيض كله القيام به قبل إرسالها أيضا وصفة، والقيام به اليوم البطاطا الحلوة الأرجواني، والأرجواني البطاطا الحلوة المرة الأولى، وضعت البطاطا أيضا الأرجواني من ذلك بكثير، وليس الناعمة الملمس من البيض كله، ضبط الوصفة مرة أخرى في المرة القادمة. ولكن هذا هو أيضا جيدة للأكل. السنة الجديدة لك، وإعداد بعض الوجبات الخفيفة لآخر فيما يتعلق بهذه المسألة، والآن لتسخين ذلك. " المكونات
- طحين 250G
- البطاطا المهروسة الأرجواني 250G
- بيض 5G ل
إكسسوارات
- سكر 300G
- الملتوز سكر الشعير 50G
عبء
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأرجواني البطاطا الحلوة على البخار، مقشرة تدحرجت في الوحل -
2 الأرجواني البطاطا المهروسة والطحين والبيض كله في وعاء، -
3 وفي العجين، صرح تانغ ساعة واحدة، -
2--3 لفة في ورقة سميكة 4 مم، الجرح على شوبك، وقطع طولي على طول دبوس المتداول قطعة إلى نحو 10 سنتيمترا -
2--3 مقطعة إلى الشعرية واسعة 5 مم -
6 رشها مع النشا لمنع الالتصاق. قبل شبكة مع النشا المقلية فرزهم، بحيث يتم النفط هي النشا -
7 ون وو تشنغ الزيت الحار، المعكرونة سريعة Zhashu. Zhashu، ولكن لا تقلى من الصعب جدا، وإلا Shaqima طعم ممتاز لا طعم جيدة. -
المياه 8 السكر إلى حوالي 300 مل، صغيرة Huoao -
9 يتبخر الماء يغلي تقريبا حوله حوالي 30 دقيقة، الزبدة إضافة. زبدة ويمكن أيضا القيام به، لكنه أضاف أنه لن يكون هناك نكهة الحليب، والذوق أكثر عطرة -
10 مواصلة يغلي، والشعور تدريجيا شراب سميك، والمالتوز مواصلة مضيفا صغير Huoao. درجة الغليان شراب أمر بالغ الأهمية، تتعلق Shaqima الذوق -
11 إذا كان لديك ميزان حرارة، فهو يقع في حوالي 115 درجة. إذا لم يكن ثم ملطخة عيدان شراب أسقطت على نقطة سكين الفولاذ المقاوم للصدأ من الوقت حوالي عشرة ثواني، شراب يمكن أن يتعزز إلى كتلة من لينة، من ناحية لطيف يمكن إمالة لذلك، وهذه الطريقة ليست مقياس الحرارة قبل I وهي طريقة شائعة الاستخدام. -
12 المعكرونة المقلية في وعاء، صب شراب Aohao يقلب بسرعة -
13 مدهون الخبز ورقة مقدما، رش مع الفول السوداني المفروم المطبوخ -
بالارض 14 بعد الشعرية وشراب ضجة انتشار الخبز بالتساوي طبق -
بعد 15 تخفيضات يمكن السماح لتبرد.
نصائح
1، لا تغلي مع التحريك والعصائر ديك زبد العائمة عندما فرشاة مبللة يمكن فرشاة على طول حافة المقلاة، شراب سوف تتبع تدفق المياه مرة أخرى في وعاء. إذا كنت اثارة وشراب تتبلور، فإنه سيفشل. 2، وأنا استخدم البيض في التربة، طويل القامة صغير، إذا كانت بيضة كبيرة، تولي اهتماما لوزن حوالي 200 غرام، لأن محتوى الماء من البطاطا الحلوة البنفسجية ليست هي نفسها، وباختصار، ليصبح أكثر ليونة قليلا وقليلا من العجين المناسب. نسبة البطاطا الأرجواني والدقيق 3. يمكنني استخدام 1: 1، وينبغي أن تكون كمية البطاطا الأرجواني كبيرة جدا، والبطاطا الحلوة الأرجواني مع 1/3 من المبلغ أكثر لذيذ. تماما مثل ذلك البيض يجب أن تكون التخفيضات المناسبة.
