كعكة التوت البري Meizhi شي - الطعام الصيني

 المكونات

 

البسكويت في الجهاز الهضمي

 

120G

 

زبدة

 

35G

 

جبن كريمة

 

250G

 

حبيبات السكر

 

50G

 

حيوان قشدة

 

50G

 

بيض

 

2

 

الخوخ والتوت البري

 

20G

 

 اكسسوارات بلا بلا

 سوف نهج كعكة التوت البري 1 Meizhi شي البسكويت الهضمي سحب إربا.

2 في الخلاط وأثار في التفكيكي.

سيتم قطع 3 إلى قطعة من الزبدة في وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، صغيرة من الماء وعاء يغلي إلى 60 درجة وعاء في وعاء، ويسخن لإذابة إلى بردة السائل.

تخلط جيدا وتصب الفتات في 4 الزبدة المذابة.

5 فتات منقع في قاعدة قالب، والضغط على شقة مع ملعقة، في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

6 الخوخ والتوت البري المفروم الظهر.

7 اتخاذها في خفض مسبقا الجبن إلى قطع صغيرة، ودرجة الحرارة تليين (أو تليين مقصورة ساخنة)

8 جنبا إلى جنب مع الجبن ضربات السكر اللين مع خلاط كهربائي حتى الناعمة، ريشي.

9 إلى بيضة، بعد المخفقة، ثم يضاف البيض، بالاضافة الى الضرب.

10 تضاف إلى كريم الحيوان جلد ويقلب جيدا.

11 الخوخ وأخيرا، إضافة المفروم التوت البري (القليلة المتبقية، رشها على السطح)

12 إزالة قوالب المجمدة، وسكب تعبئة الجبن ورشها على سطح الخوخ والتوت البري.

A المياه سترة 13 المقلاة، ووضع القالب، مسخن إلى 160 درجة متوسطة 30 دقيقة. بعد تبريد خبز، وإطلاق سراح الثلاجة بعد 1 ساعة.