- الثوم المعمر كمية مناسبة
- بيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غسل الكراث أقسام 3CM قطع، بيضة مكسورة
-
2 وعاء، إضافة مقلاة قليل من الزيت، إضافة الكراث والقلي بسرعة، ويمكن لامع اللون الداكن الأخضر والكراث سكوب يكون لا طعم الخام
-
3 بيضات في القلي بسرعة، والسماح الكراث Nianman البيض، في شي Sanxiang، ويقلى البيض قبالة الحرارة أصعب قليلا، يضاف الملح، وإثارة بالتساوي
-
4 الكراث لذيذ على عموم ذلك.
