المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

90G

 

مسحوق الكاكاو

 

15G

 

حليب

 

60G

 

بيض

 

5

 

 النفط 50G السكر 80G وسواغ بضع قطرات من الخل

 نهج كعكة الكاكاو لإعداد مجموعة متنوعة من المواد، ويفصل صفار البيض وبياض البيض، وضرب على التوالي للنفط أحواض المياه

وأضافت 2 صفار البيض ثلث من السكر الأبيض

3 إضافة زيت سلطة (I استخدام زيت الأرز، طعم خفيف نسبيا من العلبة) وتخلط جيدا

4 إضافة الحليب وتخلط جيدا

5 دقيق منخول كعكة

6 صفار البيض إلى عجينة مختلطة

تضاف 7 بياض البيض بضع قطرات من الخل الأبيض

8 السريع مزبد المسمى مع خفقت، وثلث المتبقي من السكر، ويستمر الضرب

9 عندما وصفت رغوة بيضاء البيض أكثر حساسية، بالإضافة إلى الثالثة من السكر

10 تضاف إلى الثلث الأخير من السكر عندما خطوط أكثر وضوحا، ومواصلة الضرب

11 وبقدر خفقت برفق، يبدو حاد قليلا، فإنه بعث البيض جيدا

12 بإضافة مسحوق الكاكاو مجرد القيام بعمل جيد في صفار البيض لصق

وقد أثار 13 إلى عجينة

14 وضعت في ثلث البيض، موحدة، العمودي، ومن ثم إلى الثلثين الباقيين، واثارة

15 في فرن 145 درجة، 45 دقيقة

16 عندما يخبز، والوجه أكثر، بعد تجريد يمكن أن يكون باردا 17 أعلاه I رش بعض الخيط جوز الهند والديكور، ويمكن أيضا أن توالت هذه الطريقة في لفة للأكل الكعكة، وأنا قدمت فجأة كعكة في لونين، وفتح طبق للأكل