1. إعداد المواد، وغسل تنظيفها.

البخار 2. شريحة البطاطا في وعاء.

3. ملعقة ضغط في البطاطا المهروسة والحليب وكمية الملح المضافة، لجعل البطاطا المهروسة تصبح ناعمة وحساسة.

4. أخذ منتصف الحلبة قطع الفلفل، وسمك 1.5 سم.

5. وعاء وضع زيت الفول السوداني قليلا، الأولى وضع جرس الفلفل دائرة، ثم وضع البطاطا المهروسة. في بلطف.

6. اضغط على البطاطا المهروسة مع ملعقة.

7. رأسا على عقب عندما المقلية تقريبا.

8. طبق. يرافقه وعاء من سلطة، بل وأكثر لذيذ.