نخب كعكة الشوكولاتة - الطعام الصيني

خبز حصة: ارتفاع الطحين الغلوتين 160 غرام من السكر، و 25 غراما غراما من ملح الطعام 2 غ زبدة 15 غرام خميرة 3 غ حليب 90 غ غراما من كعكة الغذاء الجزء: 2 بيضة، السكر، و 30 غراما غراما من زيت الذرة الغذاء 20 غراما من الحليب 20 غراما الغذاء غرام طحين 20 غرام نشا الذرة 13 غ 5 غ من مسحوق الكاكاو بضع قطرات من عصير الليمون
  • 1. وزن الخبز جزء والدقيق والسكر والملح والخميرة العجين داخل آلة الخبز الجراحة المفتوحة والحليب إضافة، تم إضافة الزبدة والعجن بعد 10 دقيقة، ويمكن مرتين إجراء العجن ضمان أن الغشاء.

  • 2. اضغط برفق العجين مرتين يسلب الغاز العادم كبيرة، وتخفيف تصريف 10 دقيقة

  • 3. الركود لفة العجين داخل صفيحة من كلا الجانبين نحو الوسط، وضعت في حجم مربع نخب، وفتح تفريغ الفرن التدقيق وظيفة مع وعاء من الماء الساخن أو التخمير.

  • جعل 4. الخبز 20 دقيقة بعد جزء بداية لجعل كعكة وزنها خلط الدقيق وتجف وعاءين، في خليط من الحليب و 20 غرام زيت الذرة مقسمة بالتساوي في صفار البيض اثنين، واحد يجب استخدام لكل عشرة خفقت فوز

  • وأضاف 5. فوز صفار البيض إلى مزيج الدقيق المصفى

  • 6. إضافة عصير الليمون البيض السمك الأبيض Yanpao سرعة عالية اللعب، إضافة السكر

  • 7. ضربات حتى البيض دسم، لا يمكن أن تتدفق

  • 8. وضع البيضة من الخليط تم إضافتها في ثلاثة أجزاء، يجب تشغيل كل إضافة من هلام السيليكا مجرفة مزيج خفيف والكاكاو مزيج غربال إلى

  • 9. كعكة جزء هو على الارجح كاملة حوالي 20 دقيقة، أحرز جزء من الخير نخب الوقت، سخن الفرن إلى 180 درجة، وسكب الخليط الكعكة إلى نخب خرطوشة، يهز بلطف نخب فقاعات التفريغ كعكة مربع العجين، إلى خبز الفرن 45 دقيقة

  • 10. خبز حوالي 10 دقيقة بعد السلخ سطح سطح معبر سكين زي الكعكة، وذلك لتجنب التفريغ الساخنة تكسير.

  • 11. لون السطح بعد ختم احباط، وإطلاق سراح بارد بعد الخبز