المكونات

 

الأسماك وان

 

400G

 

ملفوف مخلل

 

200G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط من صلصة الصويا والملح، قويلين صلصة الفلفل الحار وصلصة المحار كمية مناسبة كمية مناسبة

 تقترب 1 الأسماك المملحة شرائح السمك انهوى انهوى، مخلل الملفوف أيضا كتلة قص.

2 الحرارة النفط، مهيأة الأسماك، واليرقات الصغيرة لفترة من الوقت.

وأضاف الزنجبيل وسكب 3 إلى الماء، ويفضل في الأسماك المغمورة.

4 غلي الماء طفيف، مخلل سكب التسوية بعناية مجرفة لحوم رقيقة أكثر عطاء، بسهولة تعفن.

5 إضافة الملح، صلصة الفلفل الحار وصلصة المحار. يرفع عن النار.