مكونات

 

لحم ضأن

 

400 جرام

 

جزرة

 

2 جذور

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، نبيذ الطبخ 6 جم

 طريقة طهي لحم الضأن بالبطاطا المقطعة إلى قطع صغيرة

2 ثم أضف نبيذ الطبخ إلى الماء

3 بعد التنظيف ، أضفه إلى قدر الضغط

4 أضف ضغط الماء لمدة نصف ساعة

5 مضغوط

6 أضف الكل إلى القدر

7 انضم إلى صلصة الصويا

8 قطع اليام والجزر

9 يخنة حتى العصير

10 أضف المواد والملح

11 يخنة مرة أخرى حتى يتم جمع العصير

12 مطهي وخدم