المكونات
عالية من الغلوتين الطحين
350G
سكر
70G
بيضة
35G
مسحوق الحليب
14G
ملح
4G
ماء
140G
خميرة
5G
زبدة
30G
فرشاة ملحقات فرشاة سطح البيض سطح كمية مناسبة كمية مناسبة من الزبدة
1 ممارسة الحيوانات الصغيرة بالإضافة إلى الخبز والزبدة، وضعت في دلو آلة الخبز وفقا للترتيب بعد أول السائل الحالة الصلبة
2 ابدأ وبرنامج السطح،
عندما السطوح 3 و 12 دقيقة، إضافة الزبدة
4 ونهاية مواجهة إجراءات اتخذت العجن، وبعد ذلك في حوض محمصة
5 البدء في تأثير التخمير خميرة 2 مرات أكبر
6 إزالة العجين بعد العجن الغاز مضرب، ولفة في ورقة سمك العجين 0.5
صب البثق يموت 7
8 في مقلاة غير لاصقة، وضعت مكان دافئ تخمر إلى 2 مرات أكبر،
بعد التخمير فرشاة على سطح 9 البيض جيد
10 في مسخن الفرن 200 درجة، والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، خبز لمدة 20 دقيقة. زبدة تذوب في وقت مبكر، وعلى الفور بعد الخبز خبز على زبدة فرشاة، أنا مرة واحدة خبز اثنين، نصف خبز لآخر، وتبادل حول لوحة العلوي والسفلي، لذلك الحرارة ولون موحد
