المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

بيض

 

3

 

زبدة

 

80G

 

حبيبات السكر

 

5G

 

ملح

 

2G

 

 اكسسوارات 20G السكر الناعم كريم 100ML الجلد

 كريم الكلاسيكية نفث على استعداد لممارسة 1 المواد

2 فوز على البيض

3 الدقيق فرزت

4 الزبدة والماء والسكر والملح في وعاء افتتاح

5 بعد الغليان تتحول حريق صغير، يضاف الدقيق المغلي

6 من النار مع التحريك المستمر حتى متكاملة

7، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى ما ليس الساخن، ويضاف البيض في عدة الخليط (مختلف لكل حجم البيض، صفار البيض بنسب مختلفة، ثلاث بيضات، ليس دقيقا بشكل خاص، وذلك أساسا لمنع الهزيل جدا)

8 لكل أثار تنصهر تماما جنبا إلى جنب مع القادم

9 عندما الخليط يمكن أن تثير عرض كما هو مبين في هذا المثلث المقلوب، لا يضاف البيض

واتهم 10 الخليط حقيبة الأنابيب

نصائح المعجنات 11 مع أقحوان كبير الضغط على الورق شحوم، ومناسبة لترك مساحة كافية التوسع

12 تريد أن تبدو حالة جيدة مع نصائح المعجنات

13 لا نصائح المعجنات للحصول على عقد من ملعقة أو كيس الأنابيب لياخذ الكرة خط صغير جدا المباشر، مثل هذا الاسلوب :)

14210 درجة مسخن الفرن لمدة 10-15 دقيقة لخبز توسيع شكل نفخة، ومن ثم نقله إلى 180 درجة وواصل الخبز لمدة 20-25 دقيقة، سطح خبز الذهبي.

15 الخبز فقاعة فو بي عند إعداد الجلد كريم والسكر، وأرسلت معا 16 نفث والبرد الأخرى، الأنابيب مع شريط فوهة على الجزء الخلفي من العين، والضغط جلد الجلد كريم

17 واحدا تلو الآخر وليس صحيحا (7-8 كاملة)

قذيفة مقدد 18 مقترنة كريم زلق

إذا بعد 19 نفث يصبح حقن الأساسية لينة، فمن الأفضل القيام به الآن هو أكل