فصل البيض وبياض البيض وصفار البيض فصل اثنين الخالية من الزيت الماء في وعاء، مع تغطية البلاستيك الأبيض التفاف البيض، وتوضع في الثلاجة. البيض والحليب في وعاء صغير، وإثارة في اتجاه واحد، مستحلب، تدقيق جاء الدقيق في، Z كلمة يقلب صفار البيض أيضا أخيرا ينزل واثارة حتى تصبح ناعمة وحساسة، واسقاط الإشارة إلى أنه سيكون هناك .
، ضغط على عصير الليمون، وسكب ثم تدفقت 1/3 عندما سكب زلال البيض والسكر في الحوض إلى 1/3 السكر، وانخفاض سرعة أثار حتى موحد (حوالي 1 دقيقة)، سرعة نقل التحريك وأثار حتى عين السمكة ، عندما سكب في أثار حتى تبقى الغرامة رقيق السكر الأبيض.
رفع البيض الكرة، وهناك ربط كبير، كان الدجاج المذنبة على ذلك، ومن ثم تتحول بسرعة بطيئة لمدة دقيقة واحدة، وتصريف فقاعات كبيرة، لوضع مرنغ. (في هذه الحالة قد يكون مسخن الفرن، وأسفل النار 180 درجة)
1/3 لاتخاذ صفار البيض مرنغ الخليط، وتحولت مختلطة بشكل موحد، ثم أخذ في صفار البيض 1/3 مرنغ الخليط، مزيج تحويل بالتساوي، وأخيرا يسكب المزيج بأكمله إلى كريم بروتين صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد.
متجر أسفل ورقة شحوم من المقلاة، الخليط كعكة في صينية الخبز.
الخليط كعكة مع التوزيع المتساوي سطح شفرة، صدمة خفيفة قليلة، تصريفها فقاعات الهواء الكبيرة.
في الفرن، خبز الوسط العلوي والسفلي النار 180 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة.
خبز كعكة الجسم، في ظل عدد قليل من صدمة خفيفة، بانخفاض الصاعد على رف التبريد مغطاة الصحيفة شحوم.
إضافة مسحوق السكر وأرسلت الجلد كريم، والبيض رفع الكرة، ويكون هناك مثل هذا هوك على ذلك.
عندما الإفراج يست ساخنة جدا على ذلك، ورسم دائرة حول ورقة الخبز رأسا على عقب على ورقة يتأهل، ورقة يتأهل ثم تمزيق الجزء السفلي، وإصلاح حافة الجسم الكعكة.
الخدش مع شفرة المنشار على الجسم كعكة قليل (تدحرجت مريح متابعة)، ومن ثم يلقي كريم. رفع واحد من الورق شحوم مع شوبك، نشمر بسرعة، وتوالت ورقة النفط كعكة لفة بإحكام في الثلاجة لمدة 2 ساعة التصميم.
كريم المتبقية في حقيبة الأنابيب، وضعت في الثلاجة. بعد لفة من الكعكة المبردة، قشدة، وزينت العنب الخضراء، ولفة كعكة لذيذة جاهزة.
بسرعة تحاول ذلك.
المبردة بين عشية وضحاها طعم يو أفضل!