لفة كعكة الموز - الطعام الصيني

إنها حقًا لفة لذيذة ، فهي ناعمة وطرية بنكهة الموز الطازجة والحلو ~ إنه أمر رائع حقًا أن يتناول الأطفال وجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة المعتادة! تعال وجربها موز 100 جرام بيضة 5 طحين منخفض الغلوتين 80 جم سكر ناعم 40 جرام عصير ليمون 5 جرام حليب 30 غ زيت الذرة 40 جرام نشا الذرة 10 جرام
  • اخلطي الحليب وهريس الموز وزيت الذرة بالتساوي

  • ينخل في الدقيق منخفض الغلوتين ونشا الذرة

  • أضيفي صفار البيض المنفصل وقلبيه في خليط ناعم ليوضع جانباً

  • هذا الخليط الكثيف سيفعل

  • يقطر عصير الليمون في بياض البيض

  • يذهب السكر الحبيبي الناعم في ثلاث مرات ليمر

  • حتى ذكر حالة الرغوة الرطبة بخطاف مدبب صغير

  • خذ أولاً ثلث معجون المرينغ وصفار البيض واخلط جيدًا

  • استمر في الخلط مع المرن المتبقي بسرعة وبالتساوي

  • تصب في طبق خبز مربع 28 28 سم ، أملس السطح بمكشطة ، ويهز برفق لإزالة الفقاعات الكبيرة في الداخل

  • يتم تسخين الفرن مسبقًا ، ويتم خبز الحرائق العلوية والسفلية عند 175 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا (لاحظ أن وقت الخبز ودرجة الحرارة يعتمدان على حالة كل فرن)

  • مباشرة بعد خبزها ، اقلبها رأساً على عقب على شبكة الخبز ، وأفتح ورقة الزيت ، ثم اقلبها ، ثم دحرجها عندما تكون الكعكة دافئة بمساعدة دبوس لف

  • لفها بالزيت وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل إخراجها وتقطيعها

  • حقا لذيذ جدا وناعمة ~

  • رائحة طيبة

  • لذيذ جدا

  • لذيذ

  • عندما كان الإفطار رائعا!