المطبخ الياباني كما الدجاج با -MASA - الطعام الصيني

MASA مع مدرس من المطبخ الياباني - بسيطة ولذيذة (1'`1) الدجاج الخالية من العظم الفخذ اللحوم 200 غرام صلصة الصويا 1 ملعقة طعام Mirin 1 ملعقة طعام ساكي 1 ملعقة طعام بذور السمسم الأبيض القليل
  • رسم السكين قليلا الدجاج قليلا الفخذ اللحوم، وذلك عندما القادم هو الحفاظ على أفضل لذيذ.

  • وضع وعاء كبير ملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ملعقة كبيرة من أجل وmirin ملعقة كبيرة. استخدام هذا صلصة الصويا ملعقة كبيرة صلصة سميكة في اليابان، وصلصة الصويا ويمكن أيضا أن تكون مشتركة. تريكي صلصة يمكن أيضا أن يكون حرا في الانضمام التوابل المفضلة، والعسل، صلصة المحار، صلصة الفلفل الحار أو حتى يمكن، مطبخ I MASA هنا هو في الأساس مزيج من الفيديو. [ملاحظة] إذا كنت تقوم بإضافة السكر أو العسل، لا تضع الوقت في لحم الخنزير المقدد، أو سوف اللحوم المقلية تنتظر وعاء معجون المقبل، لانتظار اللحوم المقلية ووضع العسل. نرى خطوات محددة وصفها لاحقا.

  • هذا يمكن استخدامها مباشرة صلصة تريكي التوابل، ولكن هذا هو عادة أكثر تركيزا، طعم أثقل.

  • الدجاج المشوي في صلصة جيدة لحن ونقع بالخل لمدة 15 دقيقة.

  • بعد منقع الدجاج المشوية، اختيار غير لاصقة، وزيت عقد، وانخفاض عموم التدفئة الحرارة، وأسفل الدجاج في وعاء، والصغيرة بلطف.

  • المقلية جلد الدجاج إلى اللون البني، وقضيت حوالي 4 دقائق، ثم اقلبها، ويطهى حوالي 4 دقائق حتى ينضج الدجاج المشوي والدجاج المشوي تأخذ بها.

  • تصب في وعاء مع صلصة لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة تأخذ الكثير من الفقاعات. هل تريد الانضمام العسل أو السكر، ويمكن أن يضاف في هذا الوقت.

  • وضع شريحة لحم الدجاج المقلي في المقلاة والسماح للصلصة ملفوفة الدجاج المشوي، مع رش بذور السمسم الأبيض يمكن أن عموم.

  • السماح لتبرد قليلا، وقطع، وبدأ يأكل ~