كاتب الطبعة الخيط كعكة لفة

الوصف الأكثر تفصيلا من الخطوات، بحيث المبتدئين تفعل حجم الكعكة ليست مضادة للرغوة، والجلد غير لاصقة. أكل خاصة بهم لا نريد ان نضع الكثير من كريم / زبدة، الحرارة مرتفعة جدا، إذا كنت تفضل، يمكنك أيضا القيام الجلد كريم والفواكه ملء، وتطبيق هذه الوصفة أيضا. الذواقة يعيش يعيش تشينغ ... أدنى من الغلوتين الطحين 66 غراما بيض 5 (50 غ) حليب 55 غراما حبيبات السكر 60 غراما زيت الذرة 55 غراما عصير الليمون 2 قطرات

تحضير الطعام مع الإجهاد: بياض البيض أكثر الأجنبية، وضرب مرنغ من أجل الحصول على قوة دعم كافية. دقيق منخول 3 مرات، من الصعب أن التكتل. زيت السلطة وزيت الذرة اختيار عديم الرائحة. صغيرة أدناه، فوق الميل عاء البيض، ولعب أكثر بالكامل؛ لا يقل عن 18 البيض ضخ حدد خط (10 بوصة). عصير الليمون أو الخل الأبيض يمكن أن يستقر البروتين، بحيث مرنغ أكثر حساسية. قبل 30 دقيقة في درجة حرارة فرن محمى على حرارة أكثر استقرارا

اول ثلاث نقاط للخروج الى طبقة المجمدة من البروتين، مثل مزيج كريم صفار البيض ومن ثم الخروج للقتال، وفاز البيض المجمد لحوض الجليد المحيطة بها بعض حثالة من البروتين هو أكثر ملاءمة للمبتدئين للعب. دقيق الذرة الممزوج منخول ثلاث مرات، بحيث الدقيق كسر أضلاعه، وليس وسيلة لتجنب المبتدئ أو الوقت اثارة طويل جدا، الناتج عن الأوتار الخليط تؤثر على طعم

تم إضافتها إلى الحليب، صفار البيض 5 وتخلط جيدا

بعد مزيج جيدة عجينة صفار البيض

الخروج من طبقة البروتين الثلاجة. كثير من المبتدئين اللعب لطيف جدا الزائفة مرنغ (لم بروتين البيض يتم تشغيل بعض الأواني المجاورة في المكان، بل هو هجين defoaming). في الواقع، يكمن البروتين، وليس defoaming من السهل جدا

المسمى قبل رغوة الرطب، تمت إضافة السكر بشكل جيد في ثلاثة أجزاء (الأسماك نفطة، نفطة السمك، في حين لزج قليلا) لا تخافوا خفقت محطمة، وفاز بالقرب من القاع، إلى جانب اللعب جدار الحوض، ولعب بصوت عال الأواني بانغ بانغ على الحق، ويجب علينا أن نضمن أن كل قطعة من مرنغ يلعبون في مكان عاء كشط المتوسط مرة واحدة العمل، لم يلعب لجدار الحوض في مكان مرنغ فجر في حوض المتوسط، لا تزال تقتل

حجم الكعكة يتطلب صلابة معينة، متى حجم لا كسر أو صدع، وذلك لضرب رغوة الرطب. رفع خفقت، يمكن سحب هوك كبير، اللجوء إلى بضع ثوان على ذلك

ثلاثة المجارف البيض حفر ضخ مرنغ في صفار البيض ويقلب حلقت بسرعة

عجينة مختلطة في كريم بروتين صفار البيض، وأسفل قليلا من فوق، وهي جزء من الهواء يمكن تفريغها

البيض مباشرة ضخ كعكة مزيج العجين، دائري لا يهم، وليس رغوة، وأسرع

وأخيرا، وبمجرد أن وعاء بعد كشط مع ملعقة، ثم يحرك لمدة بضعة البيض ضخه

صب الخليط في طبق الخبز. مهد شحوم ورقة الخبز عموم مقدما، ورقة سيليكون على الوجهين، وليس ورقة شحوم العادية. ورقة شحوم جيدة، لمواجهة حجم كعكة جميلة، أمر مهم للغاية! ورقة شحوم ترك أكثر قليلا من اثنين، عندما الإفراج عنهم، سوف تكون قادرة على وضع ورقة ورقة يتأهل من كعكة

عموم مع ملعقة لملء جميع الزوايا والحواف الأربعة في مكان

الخبز مقلاة على كلا الجانبين للاستيلاء بسرعة قليلة، وجعل أكثر سلاسة كعكة العجين. ومن ارتفاع 20CM صدمة القرص، صدمة فقاعة كبيرة، وأنا لم تتخذ أي فقاعات كعكة العجين، مشيرا إلى دخان حلقت البيض ضجة، ليس هناك المضادة للرغوة. في وسط الفرن مسخن مسبقا (180 درجة) مع درجة الحرارة المبردة خبز القوالب، لمنع تراجع. هذا الأسلوب هو أيضا مناسبة للالشيفون، أكواب الورق، وما لا يتراجع، ولكن فقط ليكون على دراية جدا مع المزاج الفرن دوران الهواء الساخن الفرن، وظيفة فتح الهواء الساخن، ولون البشرة أكثر توازنا

180 درجة وخبز الدقيقة 26

ارتفاع 40CM فوق صدمة القرص، والشعور الواضح الهواء الساخن داخل مقلاة لتشغيله برزت

حمل ورقة يتأهل الزائدة، ووضع شريحة كعكة مشوي تنفيذ الانترنت. كما هو الحال اليوم لا تتطلب العادية لفة كعكة لفة، لمسة يد الجبهة سواء لتجف، إذا كنت تشعر قليلا الرطب ستلتزم بالتأكيد في ورقة شحوم، ثم مرة أخرى في الفرن، خبز مضاءة زائد 2 إلى 3 دقائق