البطاطا المشوية ولحم البقر - الطعام الصيني

" اللحم البقري المشوي البطاطس هو طبخ منزلي في الصين الشمالية الغربية. المواد الخام الرئيسية هي البطاطا ولحم البقر، إلخ، اللون غني، الذوق مالح، ويمكن أن تؤكل في الفصول الأربعة. " مادة
  • لحم بقري 300 غرام
مكملات
  • البطاطس 200 ج
  • فلفل أخضر واحد
توابل
  • ملح قليل
  • مسحوق لحم الخنزير قليل
  • قديم قليل
  • صلصة المحار قليل
  • فرخة قليل
  • ذكاء المذاق
  • يقلى حرفة
  • ثلاثة أرباع استهلاك الوقت
  • عادي صعوبة
  • 1 Burdock هو الأفضل والدهون ورقيقة.
  • 2 قطع شريحة يمكن رؤيتها، انظر الهوايات الشخصية. شرائح الزنجبيل، رقائق مجففة.
  • 3 قشر البطاطس غسلها نظيفة.
  • 4 قطع البطاطس من الوسط، وقطع الفيلم، نقعها بالماء لفترة من الوقت. (عموما قطع كتلة السكين، القيام ببعض شرائح في المنزل)
  • > 5 فرن على WOK وتدفخه، ضعه في لحوم البقر ويحرك القلى حتى يصبح الزنجبيل، الفلفل الحار المجفف، خمسة مسحوق عبق.
  • 6 ضع القديم ويحرك تقلى حتى الألوان.
  • 7 بعد إضافة الماء إلى 20 دقيقة، أضف رقائق البطاطس، الملح، صلصة المحار.
  • 8 حساء جاف، ووضع الفلفل الأخضر، جوهر الدجاج.
  • 9 نايتا لمدة 5 دقائق، يمكنك صنع عموم.
  • 10 المنتجات النهائية.

نصائح

1. لحم البقر المقلية وأضف الماء لمدة 20 دقيقة بعد مياه الشرب. 2. رقائق البطاطس تحنة لينة، ثم ضع الفلفل الأخضر. 3. لا يمكن استخدام الفلفل الأخضر لإثارة تقلى لمدة 5 دقائق تقريبا.