المكونات

 

الطحين رفع الذاتي

 

300G

 

 اكسسوارات 200G سكر الحليب 1 ملعقة طعام

 مجموعة كبيرة من الحليب على البخار الصغيرة الخام الممارسة المادية 1 ~ على استعداد صلصة مقلاة صغيرة، الحليب الحرارة جاهزة للاستخدام.

2 الحليب في وعاء صغير، يسخن لفتح مثل عدم افتتاح، وضعت ملعقة من السكر، ودرجات حرارة أخرى إلى أسفل ضجة الخلفية ببطء.

في وعاء، وهذه المرة عن درجة حرارة الحليب انخفض 3 قياس 300 غرام رفع الذاتي الدقيق إلى 37.8 درجة.

يحرك 4 الحليب إلى الدقيق تقسيمها إلى مجموعات، ثم تغطية ذلك مع غلاف بلاستيكي، في مكان دافئ التخمير 35 دقيقة. (اخترت لاستخدام وظيفة التخمير الفرن)

5 في لوح تقطيع العجين المخمر في لفة كبيرة، وتوالت بعد ذلك إلى شرائح.

6 في ستة أجزاء، حول 100-21 ~

واستمر 7 رطوبة غطاء من القماش صينية التخمير لمدة 20 دقيقة.

8 على قطعة قماش صينية صينية تبخير رطبة بشكل موحد، على البخار الشفرة في النبتات.

9 كمية كافية من الماء البارد في وعاء، إضافة باخرة الخضر، وتغلي النار والبخار، وما إلى ذلك تواصل اتخاذ تصل الحرارة بعد 15 دقيقة، ولذيذ صغير الخبز عموم يمكن أن يكون أصدقاء ~