كعكة إسفنجية شطيرة Tangmian - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين كعكة

 

80G

 

بيض

 

4

 

 زيت الزيتون والمواد القطن 50ML عدد قطرة قطرة ماء 70ml الخل السكر البودرة 50G 10G الكاكاو

 Tangmian شطيرة اسفنجة نهج كعكة 1 جاهز جزء من المواد. البيض إلى أن يفصل في عبواتها، صفار البيض وبياض البيض.

2 مباشرة إلى حوض 50 غرام من الحديد في الغليان النفط قبالة النار. إضافة إلى مزيج الدقيق منخول وتخلط جيدا، (الحرص على عدم حرق نفسك) طبعا مع زيت أفضل مقلاة صغيرة

تم إضافة 3 المياه تم إضافة 10 غرام من السكر إلى الخليط الخليط إلى الانصهار. في انتشار ضربات تم صب خليط صفار البيض إلى مزيج السوائل وعاء الانصهار الاستعداد

4 البيض على حاويات غير النفطية والمياه، وأرسلت مع خفقت الكهربائية، ضربات في عملية يمكن تقسيمها إلى شبه السكر في بياض البيض، مثل الصور المرسلة للدولة ل

تم إضافة 5 بروتين portionwise لوضع البيض منقع داخل لزج، تحولت مختلطة، لا تخلط دائرة (defoaming شأنها أن تؤثر على طعم كعكة). خلط جزيئات بيضاء البيض لا يمكن

تمت إضافة 6 شفط ثلث مسحوق الكاكاو مزيج الكسترد فيوجن

متجر صغير كاتم للشحم ورقة قبل القالب أسفل 7 أسفل لزج. صب نصف الكعكة لزج الأولى في القالب، ثم صب الكاكاو لصق لجعل شطيرة

8 المتبقية الخليط كعكة تراجع عن بعد نهاية العفن أيقظه فقاعات عدد قليل من الهواء صدمة (في هذه الحالة مسخن 180 درجة الفرن لمدة 2 دقيقة).

9 مجموعة الفرن: 150 درجة صعودا وهبوطا النار، 55 دقيقة. الخبز عموم ووضع كمية مناسبة من الماء الساخن

جاء 10 من أصل، فإنه يقرع أيضا. تبريد قفل الظهر وضعت بدقة وبعد ذلك عندما بيان

FIG تقاسم الانتهاء من 11

FIG تقاسم الانتهاء من 12