مكونات

 

بطيخ شتوي

 

380 جم

 

لحم الخنزير الاسباني المعلبة

 

70 غرامًا

 

 إكسسوارات زيت بذور العنب الخردل التوابل الصحيحة عصير الدجاج الكمية الصحيحة مسحوق خام الكمية المناسبة السكر الأبيض الكمية المناسبة الماء الكمية المناسبة دقيق الذرة الكمية المناسبة

 ممارسة لحم الخنزير الشتوي النقانق 1 المكونات: البطيخ المعلب ونقانق لحم الخنزير الاسبانية.

2 اغسل البطيخ ، قشر وقطع قطع.

3 نقانق شرائح لحم الخنزير.

4 قم بإعداد عصير سميك (كمية مناسبة من عصير الدجاج المتبل ودقيق الذرة والسكر المحبب والماء) وامزج جيدًا.

5 في وعاء ساخن ، صب الكمية المناسبة من زيت بذور الخردل العنب.

6 ضع في السجق.

7 اقليه حتى يصبح لونه أصفر قليلاً على كلا الجانبين ، ثم اجرفه وضعه جانباً.

8 صب الكمية المناسبة من زيت بذور الخردل في القدر الأصلي وأضف البطيخ الشتوي.

9 قلبي حتى يصبح البطيخ طريًا ، اسكبي المرق وقلبي حتى يغلق العصير.

10 أطفئ اللهب.

11 نشر سجق لحم الخنزير على البطيخ الشتوي والتمتع به.