شوربة فطر التوفو - الطعام الصيني

Auricularia auricula 100 جرام من الطعام ، التوفو القديم 50 جرامًا من زيت السمسم ، بضع قطرات من الملح ، الكمية المناسبة من الزنجبيل ، الكمية المناسبة من MSG ، الكمية المناسبة من الطعام
  • 1. جميع المواد: اغسل الفطريات الصالحة للأكل والبصل الأخضر والبصل الأخضر المفروم والملح وزيت السمسم والتوفو في محلول ملحي لمدة 5 دقائق وشريحة.

  • 2. أضف الكمية المناسبة من الماء إلى الوعاء ودع حرير الزنجبيل ينزل واسلقه.

  • 3. بعد غليان الماء ، ضعي التوفو في الوعاء واطهيه.

  • 4. بعد غلي الماء ، ضع الفطر واطهيه.

  • 5. قم بالطهي لمدة 20 ثانية ، اقلب السطح ، ضع الملح و MSG خارج الوعاء.

  • 6. بعد المقلاة ، يُقطر بضع قطرات من زيت السمسم ويرش بالبصل الأخضر.

  • 7. مخطط تأثير الانتهاء