1. إعداد المكونات: ملفوف صغير واحد ، قطعتين صغيرتين من التوفو الرقيق ، حفنة من enoki
2. يغسل الملفوف الصغير ويقطع إلى قطع صغيرة ، توفو ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
3. أضف كمية مناسبة من مياه الينابيع الجبلية (أو المياه النقية) بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزيت ، وأضف بضع قطرات من نبيذ الطبخ ، واغلي
4. يغلي الماء ، دعنا نضع فطر enoki والتوفو أولاً
5. انتظر حتى يغسل الماء ، ثم صب الملفوف فيه
6. انتظر حتى يغلي الماء وأضف الملح إلى الموسم.
7. تذوق جيدا ، وهذا الحساء جاهز!
8. يخرج شوربة لذيذة وخفيفة! من الواضح أنها لافتة للنظر!
9. الصورة النهائية: ضعها على وعاء واستمتع بها ببطء!
