أولا غسلها وتمزيقه والجزر والكراث، مقطعة إلى صغيرة رقيقة، والجمبري غسل الكرز، واستنزاف وتوضع جانبا.
بعد الدقيق والبيض في الماء 350cc وقد أثار موحد، وأضاف مع كمية مناسبة من الملح 1/4 ملعقة فلفل أسود خلط بالتساوي، والوقوف لمدة 15 دقيقة حتى مسحوق الخليط مستيقظا الاسترخاء، الكراث والجزر وأضاف ضجة butoxy، اكتمال الخليط الكراث.
بعد الاحماء في بعض Xuyou تشغيل ووك عموم، تحت الروبيان الكرز للحرارة متوسطة ويقلى shrimpers.
الكراث تشكيل الخليط بالتساوي في المقلاة، وبدء الفطائر
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين وخدمة مرحبا!