أقحوان الحبار - الطعام الصيني

5 الحبار الروبيان 600G والقليل من الدهون نصف ملعقة ملح نصف ملعقة صغيرة من الفلفل بروتين 1 كمية من القرنبيط الأخضر كمية من البازلاء الخضراء
    1

    الأمعاء المقشر الطين والجمبري، وبعد تنظيف الجاف. الحبار التهمت، فيلم المسيل للدموع على قطع الجلد والرأس وينتهي الذيل.

    2

    الروبيان، هريس الدهون مع جهاز تكييف.

    3

    قطع الجسم الحبار إلى شرائح طويلة حوالي 3 سم، واحدة من نهاية قطع خيوط مع مقص.

    4

    يغلى المزيج وعاء من الماء، وإضافة بعض البصل والزنجبيل والنبيذ، والحبار الساخنة 3-4 ثواني، وإزالة فورا.

    5

    غسل وتجفيف السطح الداخلي رش بعض نشا الذرة.

    6

    الملح الروبيان الطين، والفلفل، والبروتين، وأثار في نفس الاتجاه لمرونة.

    7

    محشوة الحبار إلى السطح من البازلاء الخضراء محشوة للزينة.

    8

    بعد تبخر الماء ليغلي لمدة 12 دقيقة.

    9

    بعد قطع الغسيل القرنبيط إلى قطع صغيرة في الماء المغلي الساخنة الناعمة، وبعض النفط يمكن سلطة المياه المالحة.

    10

    صف جيد القرنبيط الساخن في منتصف القرص.

    11

    ضع دائرة حول الحبار على البخار.

    12

    شوربة الحبار على البخار في وعاء، وقليل من الملح والسكر والفلفل، ونشا الذرة مع هوك المياه المرق رقيقة، صب القليل من وعاء زيت السمسم قبل.

    13

    العصير وتصب فوق الحبار إلى الأطباق.