جوز الهند نخب - الطعام الصيني

المكونات

عالية من الغلوتين الطحين

180G

صفار البيض

15G

سواغ السكر 35G الخميرة الحليب الجيل الثالث 3G 1G المياه المالحة 30G زبدة 110G 50G 25G 45G جوز الهند البروتين

نخب ممارسة جوز الهند 130 غرام زبدة ذاب (أنا لم يلين، أنها ذابت مباشرة، لا يوجد تأثير)

وأضيف 215 غراما من السكر و 15 غرام صفار البيض، و 10 غراما من مسحوق الحليب وجوز الهند التحريك 50 غرام

3 خلط تبدو جيدة

4 خبز الطحين 180 غرام، و 20 غراما من السكر و 3 غرام من الخميرة، 1 غرام من الملح، و 20 غراما من مسحوق الحليب، و 110 غراما من الزبدة، و 15 غرام من الماء إلى مرحلة التوسع في العجن، التخمير إلى ضعف كبير