"وصفات وعد شخص لفترة طويلة، وأخيرا بطريقة أو بأخرى. مهلا، شخص لانقاص وزنه أكثر صعوبة، وبالتالي لا يزيد والدقيق والماء فقط، فإن ذلك هو شائع على البخار بيجي، على البخار ليونة من أجل كمية المياه يمكن أن يكون ". المكونات
- طحين 600 غرام
- ماء 250 غرام
إكسسوارات
- بيض 1
- زبدة 10 غراما
- مسحوق الفلفل 0.5 مفتاح
- فلفل افرنجي 0.5 مفتاح
- الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
- ملح 1 ز
- خميرة 7.5ML
- سكر 5ML
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
لقد استخدمت آلة الخبز (1) وجوه، والجهد. لم محمصة عدم الخروج إلى المياه السطحية إلى ريغا. الخميرة خفيفة جدا، وزنها ليست جيدة، وسأكون أكثر ملاءمة بكثير الجرعة ملعقة. تم إضافة 250g من الماء البارد في حوض آلة الخبز، تليها إضافة الخميرة 7.5ML (كما هو موضح في الشكل 5ML) -
2 هذا يظهر في الصورة 2.5ML -
3 ثم إضافة السكر 5ML (إضافة السكر إلى الخميرة للعب دور أفضل) -
4 تخلط جيدا -
5 الطحين 600G أضاف -
6 في بيضة، ثم تضاف الزبدة 10G (في الحقيقة، أفضل زيت شحم الخنزير الأبيض، وأنا لا تستخدم زبدة بديل هي أيضا جيدة جدا، وكمية من النفط وفقا لتفضيل شخصي، والمزيد من النفط والمزيد من الكعك على البخار النهائية). ثم في أيدي جيدة آلة الخبز ثم فرك إلى سطح ضوء السطح، وعلى ضوء وعاء، وعلى ضوء اليد، "الخفيفة" دولة يمكن أن يكون. -
7 التخمير، والآن يكون الطقس حارا، درجة حرارة الغرفة إلى الهياج، ثم وضع المبرد في فصل الشتاء على الخط. التخمير إلى ضعف حجمها إلى (بلدي القليل من الدهون أيضا، قد انخفض إلى أسفل، ولكن لا يهم، الطعام الصيني هو عشوائي جدا) -
8 لوحة الافراج قيصر رقيقة -
9 ليعجن العجين يوضع قليلا إلى مجموعة لوحة -
10 لفة العجين إلى شرائح رقيقة، وأرق وأفضل (بلدي لوحة صغيرة، لذلك سوى نصف سطح لفة، أو سميكة جدا) -
11 في مركز التصحيح صب الزيت النباتي، ووضع البهارات، ومسحوق الفلفل والملح (أضع خاص التوابل والدتها المرسلة من المنزل، وبالتالي فإن حجم، البهارات، ثم بالتأكيد لا تضع الكثير من آه) -
رفع زاوية واحدة من ورقة وجه 12، وفتح المركزي للمسح النفط والتوابل -
ورفع زوايا 13، وانتشار الكامل النفط والتوابل الخاص بك كما -
14 مباراة من حجم قطعة العجين، وتوالت ورقة العجين حتى، الضفر ورقة الجانب Chenmian، فإن ورقة سطح يكون أرق لذلك -
15 الجرح أخيرا في لفة -
16 يد تمسك سطح نهاية لف، لف لفة العجين في الاتجاه المعاكس، في حين الضغط على السطح في حين التواء للفة المتوسطة (لفة سطح تطور أقصر) -
17 صحفي قصير الملتوية أسفل لفة العجين الوقوف، ضغط في كعكة مستديرة، FIG. -
18 ضغط جيدة ثم تتوغل في سمك حوالي 1cm الأجنة خبز كعكة. - بعد 19 حريق عموم عموم تتحول أصغر النار، ووضع جيد لفة الأجنة كعكة، تغطية وعاء، وتحويل أكثر من ذلك مرة واحدة حوالي 5 دقائق بعد الاتجاه الصعودي الأخير كشف وعاء، خبز حول ما مجموعه 15 دقيقة. (خذ عيدان في كعكة، لا يشعر لزجة، لم تلتزم سطح عيدان سحب على دراية وصفه)
-
يمكن 20 الأجنة أيضا جعل الخبز جيدة يخبز في الفرن، وتخبز حتى الجنين على كعكة بالشوكة لمنع محتدما متوهج، كعكة عموم يمكن وضع الجنين مباشرة. العلوي والسفلي النار 200 درجة مئوية في الطبقة العليا وتخبز لمدة 20 دقيقة، وفقا لأعصابهم الخاصة الفرن. -
21 خبز الخبز جيدة يجب أن تكون لينة، وقطع طبقات هي ليست كبيرة الشهية آه. -
22 فرن خبز كعكة الجلد سوف تكون أكثر سمكا وصلابة، على هذه الخريطة أن أخبز لمدة 15 دقائق، وبعد ذلك أضاف خبز لمدة 5 دقائق، السطح النهائي المشوية الذهبي (الوقت لم يكن كافيا لالتقاط الصور ومحا ... ...)
