1. قطع اللحم إلى شرائح! ضعه في الحاوية ، أضف الكمية المناسبة من نبيذ الطهي والنشا! إذا كان لديك مسحوق لحم طري ، يمكنك تقليله! انقع لفترة

2. تقطيع مخلل الملفوف ، ليس رقيقًا جدًا أو سميكًا جدًا ، إذا لم تعجبك حامضًا جدًا ، يمكنك غسله عدة مرات!

3. اخترت المعكرونة العريضة ، وانقعها في الماء المغلي لمدة ساعة ، ثم أضعها في قدر وأعد طهيها مرة أخرى. ليس الأمر صعبًا.

4. يقطع البصل الأخضر والزنجبيل لاستخدامهما لاحقًا

5. نضع الزيت في المقلاة ، نضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لونه عندما يصبح الزيت ساخناً ، نضيف الفلفل اليانسون والفلفل الحار والبصل الأخضر والزنجبيل ، ونقلب قليلاً ، ونضيف مخلل الملفوف ، ونقلب لمدة دقيقتين ، نضيف الشعيرية ، نستمر في القلي ، نضيف كنز الحساء السميك ، ملح! تقلى عدة مرات وإضافة MSG وسوف تكون جاهزة!