1. طوى وغسل براعم فول الصويا ، ثم قلبيها واتركيها جانباً

2. يسخن الزيت ويصب مخلل الملفوف ويقلب

3. بعد أن يتفحم مخلل الملفوف ، أضف براعم فول الصويا ، أضف الماء ليغلي ، أضف شرائح السمك المعالجة مسبقًا (يتم غسل شرائح السمك وتجفيفها مسبقًا ، وإضافة نبيذ الطهي ، والملح ، وصلصة الصويا ، والفلفل للمخلل)

4. يسخن الزيت ، يضاف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل والبصل بكين والتوابل وعاء ساخن

5. صب المكونات الحارة المطبوخة في سمكة مخلل الملفوف ، واستمر في الطهي لبعض الوقت ، وضبط الطعم واتركه خارج القدر