المكونات

 

دقيق الأرز

 

120G

 

دقيق الذرة

 

25G

 

 1G الخس النفط مبلغ المساعد من الملح 2 بيض 100G صلصة السكر 10ML 1

 1 لفات الأرز البيض على استعداد لممارسة جميع المكونات، PS: لزجة الأرز مع الأرز إنديكا الأرز في مقاطعة قوانغدونغ يوصي به.

2 دقيق الأرز 120 غ، النشا 25 غ، 1 غرام من الملح، وتخلط جيدا، PS: هذا هو المبلغ من أجزاء 4-5 يمكن أن يفعله الناس.

3 بالإضافة إلى 200 غرام من الماء وتخلط جيدا حتى لا يمكنك الحبوب الحبيبية، PS: أوه، الماء مهم جدا.

4 الخس، واستنزاف المياه النظيفة، وبصرف النظر.

5 مسح أسفل المقاوم للصدأ لوحة الصلب طبقة من الزيت، وضبط حليب الأرز في كل بئر، ومن ثم في البيض، PS: مثل اللحوم، المضافة؛

يتم وضع 6 على رأس الأرز حليب الخس.

7 في المقصورة، إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي، وتغطية غطاء.

(8) ومثل الماء المغلي، لفائف الأرز في طبق، والبخار لمدة حوالي 5 دقائق، PS: انظر سمك وحجم فائف الأرز النار؛

9 لفات الأرز على البخار، وهناك فقاعات، والتي يمكن اتخاذها في هذا الوقت. في الوقت الذي تنتظر مجرد وضع لفائف الأرز على البخار لإعداد واحد آخر، PS: لا تحتاج إلى إيقاف الحرارة، وضع مباشرة إلى بخار.

10 ساخنة، لفائف الأرز على البخار مع ملعقة لنشمر من أسفل؛ PS: إذا كان هناك مجرفة أفضل.

11 صلصة: ووك، صب السكر، وذاب النفط، صلصة الصويا إضافة، والغليان، يمكنك. صب فقط في البويضة يمكن لفائف الأرز على البخار التمتع بها.