ينقع الأرز وفول الصويا طوال الليل ، ويمتص الماء الزائد
أضف البصل الأخضر والملح والفلفل الأسود والدجاج والسمسم الأسود إلى حليب الأرز
قلبي جيدًا ، مثل الزبادي. لا يمكن أن يكون رقيقًا جدًا ، وإلا فإنه ليس من السهل تكوينه. إذا كان نحيفًا جدًا ، أضف بعض الطحين لتحييده.
يسخن وعاء الزيت ، كما يسخن الملعقة
احرصي على تسخين الملعقة ، وبعد التسخين ، اسكب معجون الأرز في الزيت وضعيه لمدة 5 ثوانٍ ، ثم اثقب ثقبًا في الوسط باستخدام عيدان تناول الطعام.
سوف يطفو العش الخلفي تلقائيًا بعد القلي ، ثم ينتقل إلى العش التالي.
تُقلى أعشاش النودلز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ويمكن إخراجها من المقلاة.
