أسابيع البطة السوداء تأكل، ولكن نظرا لعدم طبل المحفظة. بطة العنق، وأجنحة بطة، بطة الترقوة 2 بطة العنق، وأجنحة البط 5 ستة، أربعة البط الترقوة (التصريف وفقا لطلب الخاص بها) فلفل 1/4 عاء الأرز (يمكنك وضع أو وضع أقل) النبيذ الطبخ كمية مناسبة صلصة الصويا وعاء الأرز 1/3 قرفة 1 صلصة الصويا وعاء الأرز 1/2 زنجبيل 1 الكريستال السكر وعاء الأرز 1/3 أوراق الغار 4-5 قطع ثوم 5 الفلفل الحار المجفف 1/3 عاء الأرز (مثل الطعام حار يمكن وضعها) الينسون 2 بيرة 1 جرة صلصة المحار كمية مناسبة

1. بطة العنق، والإطار بطة، تغسل أجنحة البط مع الماء البارد إلى وعاء نظيف المغلي (لإزالة الأوساخ) بعد إعادة تنظيف وعاء، يضاف الزنجبيل والثوم

2. صب علبة من الجعة

3. صب الفلفل، إضافة القرفة

4. إضافة الفلفل الحار وgeranyl

5. إضافة السكر واليانسون

6. صب صلصة المحار قليلا

7. صب صلصة الصويا مستعدة، صلصة الصويا

8. إضافة الماء على الرقبة بطة، ينضج لمدة 40 دقيقة حتى الصلصة.

9. عموم

Gouzi تكون صرخة الجشع، لذيذ جدا! ! ! !