إعداد FIG 1: تسونغ Jiangsuan كل سكين بات العطر لصدمة، جراد البحر ذيل الجافة غسل الماء، جراد البحر المواد حقيبة مع منشفة ورقية.
درجة حرارة الزيت 180-200 درجة مائتي غرام جراد البحر في الوقت الحاضر ذيل المقلية لون السمك.
وضع وعاء 330G من زيت الطهي، مقلي البصل والزنجبيل والثوم.
4 تحت 60G جراد البحر ضجة تغذية اليرقات.
5 تحت ذيل جراد البحر المقلية تحريك النار.
تمت إضافة 200G من الماء 6 (أو البيرة - المطبوخة ولكن نكهات مختلفة)، تحديد سقف لينضج خمس دقائق. لا ازعاج مباشرة بعد فتح الغطاء ومواصلة ينضج لمدة بضع دقائق.
7 دقائق بعد عموم نقع في المرق، ويمكن حساء الدفء جعل يستمر جراد البحر ذيل لتنضج، ولكن أيضا لتجنب وقتا طويلا لطهي اللحوم يصبح الحطب. بعد الحساء تبريد ذيول جراد البحر التقليب، وبعد تناول الطعام أفضل بين عشية وضحاها في الثلاجة، وهذا سيكون لذيذ.
