- شمام كمية مناسبة
- أشجار الحمضيات كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ماء كمية مناسبة
- فاكهي طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 البطيخ والزنجبيل.
-
2 العمر قشر اليوسفي.
-
3 شرائح من الزنجبيل في وعاء.
-
4 مقشرة ومقطعة إلى شرائح البطيخ.
-
5 في قطع البطيخ.
-
6 إضافة كمية مناسبة من الماء على النار ليغلي.
-
يضاف الماء المغلي 7 قشر البرتقال المفروم.
-
8 طهي 40 دقيقة ثم يجيش 20 دقيقة للاستمتاع.
