دجاج متبل - أطباق سيتشوان وتشونغتشينغ أصيلة - الطعام الصيني

"حار الدجاج هو واحد من بلدي الطبق المفضل كما خارج تشونغتشينغ، الفلفل الحار ضروري للحياة. في الواقع، وبعيدا عن حار حار الدجاج كما كنا نتصوره، هو أكثر رائحة، وجهت نداء غير قصد تقع في الحب معها. تشونغتشينغ مبهرة الدجاج الأكثر شهرة هو Geleshan، ولكن هذه الممارسة مماثلة تقريبا. ويمكن القول أن عائلتي جعلت من طعم هو أصيل للغاية. " المكونات
  • أجنحة الدجاج 4
إكسسوارات
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
عبء
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • حار المتوسط طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 يمكنني استخدام أجنحة الدجاج، لأنني أعتقد اللحم أجنحة لذيذ قليلا. يمكنك أيضا استخدام أجزاء أخرى من الدجاج، وفقا لتفضيلاتهم. أول خطوة من نوعها دينغ، بعد الماء المغلي، وإزالة. إضافة النبيذ، ورقة الزنجبيل 2،3، وكمية صغيرة من مزيج من الملح، لبضع دقائق.
  • 2 في كمية من النفط، الزيت الساخن.
  • 3 على سطح الزيت النباتي فقاعة خالية، الدجاج يقلب على النار. أضع بعض الفلفل ويمكن وضعها في الانتظار. لتعزيز نكهة والفلفل إضافة وأفضل.
  • ينصح 4 لالمقلية متعددة، والتفجير الدجاج جافة، سيكون يو أكثر عبق ~
  • بعد 5 الانفجار الدجاج جافة، يمكنك إضافة الفلفل قطع الزريعة جيدة آه ~ ~ الاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وفقا لتفضيل شخصي، ويمكن أيضا التوابل توضع، على سبيل المثال، بعض من البصل الأخضر المتبقية، اليانسون وهلم جرا. ملاحظة: لا تضع الكثير من يو ~
  • 6 إضافة كمية مناسبة من الدجاج، MSG، حاجة لذكر لون أو طعم غير كاف يمكنك إضافة كمية صغيرة من صلصة الصويا. أصدقاء عموم ~ ~ ~